Арахис, или земляной орех, земляной желудь, земляной миндаль.
Бобовые - Fabaceae (Leguminosae).
Народные названия: земляной желудь, земляной миндаль.
Аптечное наименование: арахисовое масло - Arachidis oleum (ранее: Oleum Arachidis).
Ботаническое описание: Однолетнее травянистое растение 30-70 см высотой, внешне похожее на фасоль. После опыления завязи зарываются в почву на глубину до 5 см, где и созревают плоды. Родом из Бразилии, арахис в настоящее время возделывается повсеместно в тропиках и субтропиках.
Действующие вещества. В медицине используется масло, состоящее из глицеридов различных жирных кислот, особенно масляной.
Применение. Нераздражающее кожу арахисовое масло находит применение для изготовления самых разнообразных фармацевтических препаратов в форме мазей и эмульсий. Плоды стимулируют свертывание крови, усиливают тромбопластинообразование. Арахисовое масло наравне с миндальным и оливковым применяется как основа для парентеральных лекарственных форм.
В медицине используются семена. Семена содержат 40-59,5% невысыхающего жирного масла, 20,2-35,3% усвояемых белков, сахара, крахмал, тритерпеновые сапонины, витамины (В, Е, пантотеновая кислота, биотин и др.), глютенины (до 17%).
Лекарственные растения
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие записи, рецептуры и рецепты