Как избежать пищевого отравления

Пищевое отравление может случиться с каждым, но больше всего оно опасно для детей, потому что оно может привести к некоторым хроническим осложнениям. Самые частые симптомы при отравление: рвота и диарея, они могут продолжаться 1-3 дня и в некоторых случаях могут привести к развитию паралича, ухудшению слуха и зрения, артрита, задержке в развитии.

Обезопасить себя и близких людей можно соблюдая простые правила: мойте фрукты и овощи перед едой, мойте руки, мясо и овощи режьте на разных досках и хранить пищу в холодильнике.

Самыми распространёнными пищевыми инфекциями являются: кампилобактериоз – это желудочно-кишечная инфекция, которая может привести к артриту, стать причиной паралича; эшерихиоз – часто встречается у грудных детей, может привести к почечной недостаточности; сальмонеллез – может иметь разные симптомы вплоть до тяжёлых септических форм, может привести к артриту; листериоз – инфекция головного и спинного мозга котороя может привести даже к смерти.

Отдельно хочется рассказать про глисты. Глисты – это паразитирующие черви, которые негативно влияют на организм. Они забирают полезные витамины и минералы у своего «хозяина», при этом отравляют его.

Очень часто люди, болея, даже не задумываются, что причиной заболевания могут быть гельминты.

Гельминты передаются контактным путем, через немытые руки. Они обитают в прямой кишке, в вечернее время самки гельминтов выходят из прямой кишки и откладывают свои яйца в складках анального отверстия (вызывают зуд). Если не избавиться от гельминтов, то пострадают внутренние органы человека. из-за увеличения количества гельминтов. Поэтому, глисты лечение которых, необходимо производить комплексно, являются основной причиной ухудшения качества жизни и обостряют остальные заболевания, имеющиеся в организме.

Инфекции постоянно присутствуют в нашей жизни, но с ними всегда можно справится если у вас крепкое здоровье и вы соблюдаете меры предосторожности: моете руки, фрукты и овощи.