Осень жизни: что есть и чем лечиться

Переходим на каши

Питание должно быть не менее четырех раз в день, не перегруженное жирами, с уменьшением калорий. Исключение — сливочное масло. Оно необходимо для растворения жирорастворимых витаминов А, Е, D, а также для кожи, печени, глаз. В сутки достаточно 30 г.

Некоторые пытаются полностью перейти на растительные масла, но по калорийности они выше животных жиров. Полезны любые каши, в них есть не только растительные белки, но и микроэлементы, витамины.

Овсяная — энергетическая, содержит цинк, кальций, железо, улучшает работу кишечника, способствует желчевыделению.

Гречневая богата витаминами группы В, улучшает кроветворение, имеет 18 аминокислот.

Жители блокадного Ленинграда, имевшие возможность есть ежедневно пшенную кашу, выжили.

Полезные вещества, содержащиеся в пшене, помогут справиться со стрессом, побороть усталость, депрессию, улучшат память, стабилизируют кровяное давление.

Пшенная каша полезна для кожи, зубов, ногтей и волос: благодаря большому количеству витаминов группы В и микроэлементов она поможет справиться с прыщами и перхотью, укрепит ногти и сделает здоровыми волосы. Пшено поможет бороться с морщинами и предотвратит преждевременное старение организма.

Пшенную кашу полезно есть во время и после курса лечения препаратами-антибиотиками.

Пшено полезно при заболеваниях сердца, желудочно-кишечного тракта, печени, атеросклерозе. Оно способно выводить из организма шлаки, токсины.

Кукурузная каша низкоаллергенная, обладает желчегонным свойством, содержит кремний, железо.

В рисовой много кальция, необходимого для нервной системы, она хорошо очищает организм.

Перловая полезна только дробленая, ее необходимо предварительно замочить и длительно варить, но она низкокалорийная.

Манная — единственная каша, которая доходит до толстого кишечника в неизменном состоянии и, проходя, очищает его.

В питании необходимы и животные белки: мясо курицы без кожи, нежирная говядина, отварная свинина. Первый отвар после пяти минут кипения мяса нужно слить, затем можно варить или тушить.

Яйца нужно есть вареными, в омлете или тесте.

Белок яйца усваивается на сто процентов, в мясе самого лучшего качества — только на 80, в низших сортах — на 60-70%.

Нежелательно есть яйца сырыми, так как домашние куры тоже болеют сальмонеллезом, а в ослабленном организме болезнь протекает тяжело. Кроме того, организм должен в желудке «сварить яйцо», и на это затрачивается большое количество ферментов. Сырой белок связывает многие витамины, что препятствует их усвоению.

Важным компонентом питания является рыба, ее нужно есть 1 -2 раза в неделю. Это не только полноценный белок, но и источник кальция и фосфора.

Для лучшей работы мозга необходимы в рационе четыре грецких ореха в день, прием комплекса витаминов дважды в год весной и осенью, а также хрен, чеснок, лук.

Проблема пожилых — запоры

Причин много: врожденные анатомические особенности, а также полипы, геморрой, хронические колиты, стрессы, состояние после операции, сухоедение, малое количество жиров в пище, простатиты, спаечная болезнь, ректоцеле, онкозаболевания.

Визит к врачам необходим для установления диагноза — женщинам к гинекологу и хирургу, мужчинам — к урологу и хирургу. После установления диагноза назначают лечение.

Но не надо спешить принимать слабительные. Если серьезных причин нет, попытайтесь урегулировать стул с помощью овощей: натертая на картофельной терке сырая морковь со сметаной или растительным маслом, морская капуста, печеные яблоки, пюре из проваренных яблок, сливы, сливовый сок, кабачки, тыква, патиссоны.

Оказывает слабительный эффект пропущенная через мясорубку мороженая рябина с сахаром (ягода хорошо сохраняется на балконе).

Утренняя гимнастика от запора

Выполнять упражнения ежедневно утром натощак в течение 15 минут.

• Лежа на спине, поглаживайте живот по часовой стрелке с легким нажимом.
• «Велосипед»: лежа на спине, вращайте ногами, как при езде на велосипеде.
• Лежа на спине, втягивайте живот, а затем резко его отпускайте, таким образом укрепляется брюшной пресс.

Приучите себя ходить в туалет в одно и то же время, чтобы выработался условный рефлекс.

Только в том случае, если перечисленные выше рекомендации не принесли ожидаемых результатов, стоит применять слабительные препараты. Но эпизодически, так как длительный прием приводит к привыканию и атрофии слизистой кишки.

Препарат лактулозу начинайте принимать с 1-2 ст.л. на ночь, постепенно увеличивая дозу, до достижимого эффекта. Лактулоза нетоксична, адсорбирует аммиак в кишечнике, но стоит дорого. Из более доступных средств — вазелиновое масло: по 1 -2 ст.л. внутрь. Оно смягчает каловые массы и не всасывается в кишечнике.

Применение сенны и препаратов из нее нежелательно, так как она вызывает быстрое привыкание и атрофию слизистой.

Лекарства: лучше меньше!

Большинство лекарственных препаратов принимайте после еды или вместе с пищей. Несмотря на многочисленные заболевания, лечить их нужно не все сразу, а только при обострении. Одновременно принимайте не более четырех препаратов, учитывайте совместимость и переносимость, так как побочные действия могут превышать лечебный эффект.

Особую осторожность соблюдайте при применении стероидов, мочегонных, слабительных, гипотензивных препаратов: резкое понижение артериального давления так же опасно, как и повышенное.

Скрытые болезни могут появиться под влиянием принятых лекарств. Например, после применения анаболических гормонов возможно развитие гипертрофии предстательной железы. Бесконтрольный прием мочегонных ведет к снижению уровня калия, а это может вызвать судороги и ухудшение работы сердца. Длительное применение антибиотиков нарушает работу желудка, печени, поджелудочной железы, вызывает дисбактериоз.

Прием соды для снятия изжоги приносит временное облегчение, но увеличивается газообразование, повышается артериальное давление.

Не пользуйтесь лекарствами с истекшим сроком годности.

Уйди, прошу, бессонница…

Нередко проблемой пожилых является бессонница. Помогут прогулки перед сном, ужин за три часа до сна, проветривание помещения, просмотр телепрограмм за 2-3 часа до сна. При отсутствии противопоказаний — успокаивающие ванны перед сном с хвойным экстрактом, валерианой по 10-20 минут, с температурой воды 38-39 градусов.

Хорошо перед сном выпить стакан теплого молока с 1 ч.л. меда, а у изголовья положить подушечку со сбором трав (валериана, мята, хмель, лаванда).

Самое главное — не падайте духом, учитесь расслабляться, больше бывайте на людях.