ИЕРСИНИОЗ (син.: пищеварительный иерсиниоз) — заразное болезнь, характеризующееся поражением желудочно-кишечного тракта и часто тенденцией к генерализации и поражению разных органов и тканей.
Возбудитель Yersinia enterocolitica — грамотрицательная подвижная палочка, не имеющая спор, обладает способностью плодиться при низких температурах, может продолжительно существовать и плодиться в окружающей среде, стремительно гибнет при кипячении и воздействии антисептических средств.
Источники возбудителя инфекции — мышевидные мыши, сельскохозяйственные животные (свиньи, большой рогатый скот), домашние питомцы (собаки), которые выделяют возбудителей с фекалиями; в отдельных случаях — нездоровые иерсиниозом люди. Факторами передачи возбудителей инфекции являются пищевые продукты — молоко, мясо, овощи, обсемененные иерсиниями. Главные пути передачи возбудителей — пищевой, также контактно-бытовой (в семьях, общежитиях). Болезнь у людей встречается во всех возрастных группах, но почаще у малышей. Иерсиниоз регится в виде спорадических случаев и вспышек, в большей степени в организованных коллективах. Известны случаи внутрибольничного распространения инфекции. Болезнь регится в течение всего года, но почаще осенью.
Клиническая картина. Вероятны как бессимптомное носительство и легкие формы, так и томные генерализованные (сепсис), что наблюдается у малышей младшего возраста и ослабленных лиц. Инкубационный период составляет от 15 ч до 6 сут. При развитии гастроэнтероколита отмечаются схваткообразные боли в животике, рвота, стул от 2 — 3 до 15 раз в день, испражнения содержат слизь, время от времени кровь, увеличивается температура тела. В томных случаях развиваются токсикоз, обезвоживание. Может быть возникновение симптомов аппендицита, мезентериального лимфаденита. При генерализации процесса лихорадка длится от 5 до 20 дней и поболее, выражена интоксикация, нередко наблюдаются сыпи разного характера, катаральные явления, полиаденит, повышение печени, селезенки. Вероятны полиартрит, гепатит (время от времени с желтухой), миокардит, менингит, уретрит, обострения и рецидивы заболевания.
Диагноз устанавливают на основании медицинской картины и уточняют по результатам лабораторных исследовательских работ: выявление возбудителя в фекалиях, крови, моче, нарастание титра антител в сыворотке крови.
Нездоровых госпитализируют по клиническим свидетельствам. Назначают левомицетин, пефлоксацин, препараты тетрациклинового ряда, аминогликозиды, бисептол, фуразолидон в средних дозах в течение 1—2 нед, симптоматические средства; в томных случаях проводят дезинтоксикационную и регидратационную терапию.
Прогноз обычно подходящий, при генерализации процесса — суровый. Профилактика включает ветеринарно-санитарный надзор за убоем скота, серьезный санитарный контроль за изготовлением еды, исключение способности загрязнения готовой еды, посуды, соблюдение сроков реализации молока, мясных и овощных блюд, тщательное мытье фруктов и овощей, борьба с мышами, мухами. В очаге выявляют и изолируют нездоровых, проводят текущую и заключительную дезинфекцию.
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие записи, рецептуры и рецепты