Пимента двудомная, гвоздичный перец, ямайский перец. плоды пименты - Pimentae fructus (ранее: Fructus Pimentae)
Миртовые - Myrtaceae.
Народные названия: гвоздичный перец, ямайский перец.
Аптечное наименование: плоды пименты - Pimentae fructus (ранее: Fructus Pimentae).
Ботаническое описание: Вечнозеленое дерево 6-15 м в высоту. Тонкий ствол имеет серовато-белую кору, которая легко отслаивается. Родина - Молуккские острова; культивируют в Вест-Индии, Центральной и Южной Америке, особенно на Ямайке.
Действующие вещества: эфирное масло с эвгенолом, кариофилленом, цинеолом, смола и дубильное вещество.
Применение. Используется в основном в качестве приправы, а также для повышения аппетита и как горечь, укрепляющая желудок.
Лекарственные растения
Поделитесь этой записью или добавьте в закладки
Категории:
Другие записи, рецептуры и рецепты